打響“蒼山蔬菜”品牌助推鄉(xiāng)村振興
更新時間：2020-12-01 16:17:19
來源：新浪網(wǎng)
“一天不見魯Q，吃菜就犯愁。”這是上海市民對“蒼山蔬菜”最深的感觸。臨沂市蘭陵縣是蔬菜生產(chǎn)大縣，素有“山東南菜園”之稱。
近年來，蘭陵縣加快蔬菜產(chǎn)業(yè)轉型升級，由蔬菜產(chǎn)業(yè)大縣向蔬菜產(chǎn)業(yè)強縣轉變，實施蔬菜標準化生產(chǎn)，引導現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，打響“蒼山蔬菜”品牌，助推鄉(xiāng)村振興，打造蔬菜產(chǎn)業(yè)升級的“蘭陵速度”。
品牌建設
叫響“蒼山蔬菜”品牌
“‘蒼山蔬菜’口感好，品質(zhì)好，只要運到市場，很快就賣完。”在蘭陵縣下村鄉(xiāng)花園市場，常年往返安徽和蘭陵運輸蔬菜的李華偉告訴記者。蘭陵縣在蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，引導具備條件的市場、合作社開展商標注冊、質(zhì)量認證，打造自己的品牌，走品牌銷售之路。
“邀請品牌策劃單位對我縣蔬菜進行總體品牌策劃，重點推廣‘蒼山蔬菜’區(qū)域公用品牌，‘蒼山大蒜’‘蒼山牛蒡’‘長城辣椒’地理標志產(chǎn)品品牌。目前，全縣蔬菜企業(yè)、合作社和家庭農(nóng)場共注冊蔬菜產(chǎn)品品牌860個。”蘭陵縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心業(yè)務科負責人王紅英介紹。
建立完善“蒼山蔬菜”營銷體系、品牌運營與保護體系、質(zhì)量追溯體系和服務體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，服務體系完善、市場營銷順暢。
蘭陵縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科負責人李霄表示，蘭陵縣建立健全縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村三級農(nóng)管員監(jiān)管體系和縣檢測中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測站、基地三級檢測室檢測體系，發(fā)揮現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯基地的示范作用，全面加強蔬菜質(zhì)量安全管理，保障“蒼山蔬菜”品牌質(zhì)量。
技術創(chuàng)新
提高科技支撐能力
組建縣蔬菜專家服務團隊，以“鴻雁人才”為主體，選拔當?shù)亟?jīng)驗豐富的種植戶和技術員，培養(yǎng)一支“土專家“田秀才”隊伍，將總結的好經(jīng)驗、好做法，傳遞給老百姓，做到“上面有專家、身邊有能手”，實現(xiàn)技術服務全覆蓋。
18歲就開始種植蔬菜大棚的謝平成，曾親眼目睹父親每天在大棚中汗流浹背地辛勤勞作。為讓蔬菜大棚種植輕松，謝平成經(jīng)過數(shù)次失敗，終于研制出自動化噴灑機、自動化放風機、電動軌道車等。如今，謝平成的蔬菜大棚內(nèi)各種“先進設備”一應俱全。只有初中學歷的謝平成，自己購買書籍、上網(wǎng)查閱資料，潛心鉆研，最終在有機質(zhì)無土栽培蔬菜技術上取得了成功。謝平成的大棚蔬菜，不僅售賣價格高，而且省肥省水，含氧量高，根系發(fā)達，基本上沒有土傳病害。
凈菜加工
搶占市場新高地
“這批蔬菜要趕快裝箱運走，超市又打電話了。”從事凈菜加工配送的磨山鎮(zhèn)蔬菜協(xié)會會長王崇坤說。協(xié)會就是要引導市場、合作社積極開展農(nóng)超、農(nóng)社、農(nóng)消對接，把品質(zhì)優(yōu)良、品種豐富的時鮮菜、放心菜直接配送到超市、社區(qū)和消費者手中。
“我們的凈菜配送質(zhì)量有保障，方便客戶購買，銷售不錯。”王崇坤說。
王紅英介紹，發(fā)展脫水蔬菜、速凍蔬菜、保鮮蔬菜、調(diào)理食品等產(chǎn)品，有助于促進產(chǎn)品精深加工發(fā)展，選擇有一定基礎的市場、合作社，開展分級包裝、凈菜加工配送試點示范，將帶動提升蘭陵凈菜加工配送水平，為發(fā)展多元化銷售打好基礎。
