在陜西省渭南市華州區柳枝鎮鐘張現代農業設施示范園的大棚內，一顆顆剛成熟的西紅柿在清晨的露珠下驕艷欲滴。大棚外，春色正濃，一個個新鮮采摘的西紅柿在相機、手機的閃光燈下進行著華州果蔬的形象展。
華州水果西紅柿熟了，來嘗嘗小時候西紅柿的味道。3月5日，一場水果西紅柿的品鑒會開啟了新一年華州果蔬品牌化的新征程。
驚蟄時節，正是柳枝鎮西紅柿掛果上市的時節。據了解，今年該鎮種植的300多棚西紅柿，產量預計將達600多萬斤。
據柳枝鎮黨委書記呂軍濤介紹：“柳枝鎮蔬菜種植面積約占華州區的五分之一左右，是華州著名的蔬菜種植大鎮，柳枝的蘆筍、香椿、西紅柿名氣在華州可是相當當的，誠邀大家多來柳枝觀光采摘，品嘗我們優質的農產品。”
柳枝鎮北臨渭水南依秦嶺，優質的土壤、適宜的氣候、充沛的水源使得這里成了難得的優質蔬菜生長區。
談到蔬菜發展呂軍濤坦言，近年來，柳枝鎮把傳統特色產業的優勢和現代農業的潛力有機結合起來，充分發揮鐘張省級現代設施農業園區帶動作用，繼續擴大設施農業覆蓋面積，并實現由單一生產經營向觀光農業發展的轉變，形成了新型增效的農業產業框架。目前全鎮各類果蔬均保持在3萬畝以上規模。蔬菜種植已經成了柳枝鎮農民增收致富的第一產業了。
“未來，我們將以促進農業增效、農村增綠、農民增收作為工作的出發點和落腳點，帶動周邊的農民群眾共同走向產業化經營的道路。通過項目建設，促進農產品加工業和物流等相關產業的發展，提升柳枝蔬菜的種植標準和技術，通過品質化種植讓優質的柳枝蔬菜更受歡迎，為華州蔬菜的品牌增色添彩。”對于柳枝蔬菜產業的未來，該鎮鎮長李永寬信心滿滿。
柳枝的蔬菜種植只是華州蔬菜產業蓬勃發展的一個縮影。為了促進蔬菜產業的發展，2000年華縣（華州區前身）成立果菜局，負責全縣的果菜產業發展規劃、新技術引進推廣等工作，極大地促進全縣果蔬產業的發展。
經過十幾年的發展，發展的果菜產業得到了十足的發展。華州蔬菜已經成了渭南乃至陜西一張的名片。但是相比陜西的蘋果、獼猴桃而言，華州蔬菜的牌子還是不夠亮，名氣還有待進一步提高，產品的高端市場占有率還存在差距。
從華州區果菜局獲悉，目前全區年蔬菜種植面積30萬畝（次），其中設施蔬菜10萬畝，露地菜20萬畝，主要種植品種有圣女果、黃瓜、番茄、香椿、萵筍、辣椒等30余種，總產60萬噸，總產值9.2億元。華州也先后被農業部等授予“全國農業標準化（蔬菜）示范縣”、“國家級無公害蔬菜基地縣”、“中國果菜標準化建設十強縣”。
華州區果菜局局長馬衛華接受采訪時表示，下一步華州將適度發展大路菜（時令普通蔬菜），積極發展特色蔬菜，大力發展設施蔬菜，繼續提升華州蔬菜的商標知名度，提高華州蔬菜的產品附加值，生產優質、健康的好蔬菜，促進農民更好地增收致富。
從華州區果菜局了解到，圍繞華州蔬菜的商標品牌建設，華州區將建設推廣標準化種植示范園，通過技術培訓等手段推進果菜的標準化種植，生產最優質果菜；同時，加大招商引資力度，提升產業規模，拉長產業鏈，讓更多人參與的果菜種植產業當中來，讓這項產業惠及更多的群眾。
馬衛華：“未來，我們繼續推進農產品品牌商標建設，加強市場農資監管，確保農產品安全。華州區將進行蔬菜無公害認證，綠色認證，以及有機認證，并為華州蔬菜注冊商標，讓華州蔬菜的品牌底色更亮，成色更足。以銷促產，通過政府搭臺推介，實施農校對接，農超對接，提升華州蔬菜市場占有率，特別是高端市場占有率。通過系列的特色推廣和有針對性的宣傳，讓華州蔬菜的品牌人人知曉，著力打造中國蔬菜優質產區。”
