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青島城陽(yáng)區(qū)多措并舉捍衛(wèi)“食安城陽(yáng)”品牌

更新時(shí)間：2020-12-01 15:46:16

來(lái)源：食品安全報(bào)

青島市城陽(yáng)區(qū)依托“食安天網(wǎng)工程”“食安靶向監(jiān)管”，依靠“食安狼性衛(wèi)士”“人管”加“技防”，在服務(wù)中強(qiáng)化監(jiān)管，在監(jiān)管中優(yōu)化服務(wù)，全面叫響“食安城陽(yáng)”品牌，全力打造食品生產(chǎn)安全高地。

對(duì)違法行為執(zhí)法實(shí)行“零容忍”，對(duì)企業(yè)主動(dòng)解難“無(wú)限量”。青島沃隆食品有限公司生產(chǎn)的混合堅(jiān)果，開(kāi)始沒(méi)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)無(wú)所適從。該局沒(méi)有因此“一棒子打死”，食藥執(zhí)法大隊(duì)從申請(qǐng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，到幫扶生產(chǎn)，再到扶持商標(biāo)，最后到防假打假，一路助企保駕護(hù)航。

“食安天網(wǎng)工程”是硬件技術(shù)手段，是相對(duì)靜態(tài)的亮化監(jiān)管模式，目前對(duì)上線的企業(yè)可現(xiàn)全天候遠(yuǎn)程監(jiān)管。該工程可以實(shí)現(xiàn)對(duì)上線的單個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行“車(chē)間亮化”監(jiān)管，還可以對(duì)2個(gè)食品小作坊集中加工園區(qū)和80余家小作坊進(jìn)行“亮化+喊話”監(jiān)管，遠(yuǎn)程發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可“直接喊話”促其整改。

“食安靶向監(jiān)管”是軟件技術(shù)手段，是全時(shí)動(dòng)態(tài)的靶向監(jiān)管模式。該局將全區(qū)325家食品生產(chǎn)企業(yè)作為總數(shù)據(jù)庫(kù)樣本，監(jiān)督檢查時(shí)對(duì)照59項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行賦分排名，對(duì)綜合排名位于后60名的納入“食安靶向監(jiān)管庫(kù)”，成為靶向監(jiān)管單位。該局對(duì)靶向監(jiān)管單位推廣“色標(biāo)管理”，同時(shí)對(duì)靶向監(jiān)管單位名單實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題上做“加法”，在問(wèn)題整改上做“減法”。已經(jīng)移除的企業(yè)定期、不定期開(kāi)展“回頭看”，指導(dǎo)到位、整改到位、處罰到位形成閉環(huán)監(jiān)管。

近兩年來(lái)，該局無(wú)縫監(jiān)管食品生產(chǎn)企業(yè)325家，銷(xiāo)毀假冒偽劣食品20余噸，處罰違法違規(guī)案件111起，罰沒(méi)款260余萬(wàn)元，有力的捍衛(wèi)了“食安城陽(yáng)”品牌。

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